* Conçu pour les diplômés d’un Bac+2 (BTS, DUT…), le programme Prépa permet en 1 an d’accroître ses connaissances en
management et de découvrir ou approfondir la culture professionnelle liée à l’hôtellerie.
** Conçu pour les étudiants justifiant d’une licence ou d’un Bachelor en Management (ou Bac+3 équivalent), le programme Passerelle permet d’acquérir en 8 semaines des compétences et
des connaissances en hôtellerie/restauration et de poursuivre en MBA Vatel, tout en valorisant son parcours antérieur.
Acquérir les méthodes d’analyse et de décision, ainsi que la pratique du management. Développer une ouverture d’esprit sur le monde de l’entreprise en général et développer des qualités d’entrepreneur.
Tout au long de ce 2e cycle, Vatel pratique la pédagogie inversée : sur la plateforme digitale dédiée, l’étudiant travaille, au préalable et en totale autonomie, les thématiques qui seront ensuite reformulées et expliquées en cours, avec le professeur. Etudes de cas et mises en situation viennent étayer les connaissances acquises.
MBA année 1
60 crédits ECTS
L’étudiant acquiert peu à peu les méthodes d’analyse et de décision de la pratique du management.
Semestre 1 > Académique
• Contrôle de gestion • Analyse financière • Stratégie Marketing • Droit économique • Fiscalité • Informatique • Gestion des Ressources Humaines • Stratégie d’entreprise • Stratégie hôtelière • Economie touristique et hôtelière • Anglais • Langue étrangère 2
Semestre 2 > Management Training
• Management training en entreprise
• Durée 4 mois
Conditions à titre indicatif*:
• En Europe : 500 € net par mois, nourri et logé
• En Suisse : CHF 2212.- brut par mois
MBA année 2
60 crédits ECTS
L’étudiant passe en revue les grandes règles stratégiques pour ensuite les appliquer au management de l’hôtellerie.
Vous avez la possibilité de choisir d’effectuer une spécialisation au cours de cette dernière année d’études.
Semestre 3 > Académique
• Management opérationnel • Management financier • Management du Marketing • Management des Ressources Humaines • Politique générale d’entreprise • Anglais des affaires • Vatel International Business Game • Mémoire de fin d’études
Semestre 4 > Management Training
• Management training en entreprise
• Durée 6 mois
Conditions à titre indicatif*:
• En Europe : 500 € net par mois, nourri et logé
• En Suisse : CHF 2212.- brut par mois
1 En ligne sur www.vatel.cm, vous remplissez le dossier de candidature que vous pouvez également retourner par courrier à l’école de votre choix, sans oublier de le compléter de toutes les pièces demandées.
2 A réception, l’école étudie votre dossier et, si vous êtes admissible, vous envoie la convocation au concours d’entrée.
3 Vous confirmez votre présence au concours d’entrée.
4 Les épreuves du concours d’entrée ont lieu dans l’école qui vous a convoqué. Elles permettent d’apprécier vos qualités et vos aptitudes à exercer les métiers de l’hôtellerie et du tourisme ainsi que votre motivation.
5 Dans les jours qui suivent le concours, vous êtes informé de votre admission par courrier.
6 Votre inscription devient définitive lors du rendez-vous au cours duquel sont validées les modalités administratives et financières de votre inscription.
*Cette procédure est applicable aux étudiants résidant en Europe.
